ZVEME VÁS NA PROSECKOU ZABÍJAČKU 12.1.2011
Špejle v prstech dědečka Karla jen tančí. Voní česnek, kmín, majoránka, pepř, cibulka. Voní prostě všechno...
ZVEME VÁS NA PROSECKOU ZABÍJAČKU
PODLE DĚDEČKA KARLA
Neděle 16.1.2011 a pondělí 17.1.2011
Fast Good - Buffet restaurant / PROSEK POINT - B / Prosecká 852/66, Praha 9 …. 10:30 – 16:00
V 10:30 už bude zatopeno pod ovarem, zahřejeme se něčím páleným, vypereme střívka, vyždímáme a umeleme housku, dáme vařit kroupy, připravíme prejt - ještě trochu pepře, ať se líp pije, nabijeme jitrničky, jelítka a opatrně vařit, hlídat, než vyplavou, založit zabíjačkový gulášek, a honem do černého prejtu, pěkně na jelítka.
NAŠE ZABÍJAČKOVÉ SPECIALITY:
100g Světlá domácí tlačenka s octovou zálivkou, cibulí a chlebem 40,-
100g Domácí sulc s masem a zeleninou s octovou zálivkou, cibulí a chlebem 35,-
1ks Studená jitrnička s jablečným křenem, hořčicí a chlebem 40,-
1ks Horké škvarkové placky 15,-
100g Škvarková pomazánka s čerstvým chlebem a okurkou 37,-
Prdelačka - tmavá zabijačková polévka 26,-
Zabijačková česnečka s kroupami, bramborem a uzeným masem 26,-
350g Ovarový talíř - pro gurmány s játry, jazykem a srdcem s jablečným křenem 89,-
1ks Opečená jitrnička s lepenicí a škvarkami 75,-
1ks Opečené žemlové jelítko, šťouchané brambory s cibulí, zelný salát 75,-
200g Variace pečených vepřových mas, kysané zelí, bramborový knedlík 89,-
200g Pečený zabíjačkový guláš s houskovými knedlíky 79,-
150g Smažená čerstvá vepřová panenka, lehký vídeňský bramborový salát 89,-
2ks Kynuté švestkové knedlíky s mákem a cukrem 29,-
2ks Kynuté švestkové knedlíky s tvarohem a cukrem 29,-
1ks Domácí jablečné a povidlové koláče s mákem a drobenkou s rumem a přepuštěným máslem od naší cukrářky Martinky 25,-
Zelný salát se špekem 22,-
Zelný salát s jablky a křenem 22,-
NAŠE ZABÍJAČKOVÉ SPECIALITY SI MŮŽETE ZAKOUPIT I S SEBOU
Tlačenka světlá domácí 175,-/kg
Jitrnice 130,-/kg
Jelítka kroupová 130,-/kg
Tmavý žemlový jelítkový prejt 110,-/kg
Čerstvé křupavé škvarky v sádle 99,-/kg
Škvarková pomazánka 99,-/kg
Domácí sulc s masem a zeleninou 120,-/kg
Nápoje: Točené pivo „Staropramen“, Slivovice, Becherovka
„Už praskla jitrnice”, volá Martička, ale Olinka to zná a křičí:
„Aspoň bude lepší polívka!”.
Přijímáme stravenky:
Ticket restaurant, Sodexo, Cheque dejeuner
Polední menu od 11:00
Po Út St Čt Pá So Ne « Předchozí den Následující den »
Pátek 18. leden
| Saláty a předkrmy | |||
| 3, 7, 10 | 1/ | Zelný salát Coleslaw | 32,- |
| 7 | 2/ | Rajčatový salát s mozzarelou a bazalkovým dresingem | 32,- |
| Polévky | |||
| 7, 9 | 1/ | Ruský boršč se zakysanou smetanou | 35,- |
| 9 | 2/ | Zeleninová polévka s žampiony | 29,- |
| Hotová jídla | |||
| 7, 11 | 1/ | VEGE-pečená červená řepa s balkánským sýrem, medem a sezamem | 95,- |
| 1, 3 | 2/ | Maďarský vepřový perkelt s haluškami | 95,- |
| 1, 3, 7 | 3/ | Kuřecí stehenní nudličky na majoránce s česnekem, bramboráčky | 99,- |
| 1, 7 | 4/ | Medailonky z vepřové panenky, houbová omáčka, pečené plátky brambor s bylinkami a mořskou solí | 139,- |
| 1, 7 | 5/ | Frankfurtská hovězí pečeně, dušená rýže | 109,- |
| 1, 3, 7 | 6/ | Smažený kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše, citrón, kyselá okurka | 109,- |
| Teplé dezerty | |||
| 1, 3, 7 | 1/ | Křehký meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou | 49,- |
Jídla připravujeme denně čerstvá a nabídka je platná do vyprodání připravených porcí.
Chci dostávat nabídky e-mailem »
Polední menu na celý týden v pdf »
Pro stažení poledního menu vyplňte prosím platnou emailovou adresu a dejte odeslat.
vegetariánský pokrm
neobsahuje lepek
neobsahuje stabilizátory, konzervanty, barviva, zesilovadla chuti ani jiné zdraví neprospívající Éčka
se sníženým obsahem tuku a cukru - fitnes
nabízíme celý den od 8:00 - 17:00
Obiloviny obsahující lepekpšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdya výrobky z nich
Korýšia výrobky z nich
Vejcea výrobky z nich
Rybya výrobky z nich
Podzemnice olejná (arašídy)a výrobky z nich
Sójové boby (sója)a výrobky z nich
Mlékoa výrobky z něj
Skořápkové plodymandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy,pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celera výrobky z něj
Hořčicea výrobky z ní
Sezamová semena (sezam)a výrobky z nich
Oxid siřičítý a siřičitanyv koncentracích vyšších 10 mg ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (lupina)a výrobky z něj
Měkkýšia výrobky z nichPROSEK POINT - Budova B
Prosecká ulice 852/66
190 00 Praha 9 - Prosek
info@fastgood.cz
GIQ.cz s.r.o., C 92414 vedená u Městského soudu v Praze
